Mơ muối tía tô ta lâu năm từ làng cổ Bách Cốc

Nước mơ muối tía tô lâu năm có hương thơm đặc trưng, chua và mặn. Được sản xuất từ làng cổ Bách Cốc, với phương pháp ủ chậm trong các chum sành. Sau 3 năm được tách nước ra thành phẩm, quả được sấy lạnh.

Mơ muối tía tô lâu năm cung cấp khoáng chất dồi dào, giúp cơ thể khỏe mạnh. Ngoài ra còn được dùng trong pha chế đồ uống, coktail, dùng trong các món ăn để cân bằng hương vị.

Mơ muối tía tô Bách Cốc được làm từ:

– Mơ má đào Chiềng Hắc, Chiềng Khừa

– Muối Bạch Long hầm ở 550 đến 800 độ C

– Tía tô giống cổ lá bánh tẻ (màu đỏ tía) trồng tự nhiên tại làng Bách Cốc

Tất cả được ủ trong chum 3 năm.

Ngậm ăn trực tiếp khi ho rát họng

Nghiền quả mơ vào cơm, nước sốt, cơm gạo lứt, canh súp…; thái nhỏ vào sushi

Pha nước mơ muối để đẩy lùi mệt mỏi: ngâm một quả mơ muối trong nước nóng trong vòng năm phút, sau đó uống nước và ăn quả của nó

hoặc bạn có thể mix quả mơ muối này làm gia vị, hay pha cùng trà xanh, hồng trà đều rất thú vị.